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环保知识|不按规定装油烟净化设备高限处罚!
作者: 佚名 时间:2018-8-6文章来源:搜狐访问量:379

环保知识|不按规定装油烟净化设备高限处罚!

2018-08-04 13:22来源:

原标题:环保知识|不按规定装油烟净化设备高限处罚!

厨房油烟净化专家

烧烤餐饮商户因油烟净化器未与烟道相连,成了摆设,被处以5万元罚款。日前,莲湖区城管局严查餐饮业油烟污染,对辖区4800余餐饮商户安装、使用、清洁油烟净化设备分批分区进行检查,不按规定装油烟净化设备,将高限处罚。

此次检查中,莲湖区城管局局长刘永峰任督查长,六个检查组深入辖区大街小巷,对餐饮业油烟净化设施设备安装进行拉网式检查。每到一处,检查人员会一一检查商户是否安装油烟净化设施设备,并检查油烟净化设备日常使用、定期清洗记录情况。针对检查中发现的油烟净化设施清洗记录不统一问题,莲湖区城管局还印制了10000册统一的油烟净化设施清洗记录本,由属地街办配发全区所有餐饮商户,建立统一的油烟污染治理记录。截至目前,已发放清洗记录本4400余份,并面对面宣讲清洗记录填写标准要求。

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据了解,莲湖区城管局还邀请了环保专家,对执法人员进行专题培训。培训围绕油烟净化器安装、使用、清洗等三项重点内容进行。同时,督促所有餐饮单位必须全部安装使用油烟净化设施设备,特别是驻地大企业、大单位的职工食堂要率先垂范,扫清油烟治理盲区,做到监管无遗漏、全覆盖。

此外,制定了统一油烟治理的标准和规范,餐饮业油烟净化器清洗原则一月一次。重点检查油烟出量与抽量是否匹配、净化器清洗记录是否填写规范、妥善存放,坚决杜绝检查时以各种借口无法提供资料的问题发生。并会同工商、食药等部门联合执法,对不按规定安装净化设施等存在严重问题的餐饮门店责令停业,关门整改。

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